一、發展情形

1.民國五十四年六月奉准設立三年制專科夜間部，修業四年。
2.民國五十五年九月奉準將三年制專科夜間部改制為二年制，修業三年。
3.民國八十六年六月奉准設立二技進修部。
4.民國八十七年十二月奉准設立四技進修部。
5.民國八十八年二月奉准設立二技進修部在職專班。
6.民國九十二年八月奉准設立生活應用科學研究所碩士在職專班。
7.民國九十三年十月奉准設立四技進修部在職專班。
8.民國九十四年十月奉准設立二專進修部在職專班。
9.民國九十六年十一月奉准設立二技學位學程在職專班。

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(一)101學年度

1.停招二技銀髮生活產業學位學程(假日班)

2.新增四技銀髮生活產業學位學程(平日班)

3.新增四技企業管理系(雙日班：白天上課，一週兩天)

   【註：雙軌訓練旗艦計畫˙客戶關係管理與行銷專班】

4.〔商業與管理研究所〕更名為〔國際企業經營系碩士在職專班〕

(二)102學年度

1.停招二技音樂系(假日班)

2.停招四技銀髮生活產業學位學程(平日班)

3.本校增設旅遊學院

4.增設二技國際企業經營系(平日班)

5.增設四技在職專班運動休閒與健康管理學位學程(平日班)

6.增設四技養生休閒管理學位學程、餐旅管理學位學程(平日班)

7.〔生活應用科學研究所〕更名為〔生活服務產業系生活應用科學碩士在職專班〕

註：二技國際企業經營系(平日班)因註冊人數不足，未開班。

二、教育目標
秉持「陶冶品德」、「尊重生命」、「注重教學」、「愉快學習」、「樂於服務」的教育理念，推展終身學習教育，以培育符合社會與業界需求的科技人才。

三、業務概述
進修部業務主要分工為三大項：教務、學務、總務

教務各項業務：

1.負責學生學籍管理、成績管理及報部
2.辦理學生成績之登記及統計查詢
3.承辦學生註冊、轉系(部)、休(退)學、複學、畢業等事宜
4.各系所課務管理及試務管理
5.開課、排課、選課、考試、教師請假、調補課等分配
6.學生暑假重補修作業
7.各項招生業務

學務各項業務：

1.學生就學貸款、平安保險作業
2.學生兵役相關業務
3.學生缺曠、獎懲作業
4.住宿申辦、輔導等相關業務
5.各項社團活動、系學會活動、班級活動、迎新、送舊等活動辦理
6.辦理各項講習、座談會、活動比賽
7.學生諮商輔導、救護處理

總務各項業務：
1.學生學雜費減免、弱勢學生就學補助
2.學生工讀助學金、獎助學金申辦作業
3.汽、機車停車位相關作業
4.學生繳(退)費相關作業，及違規車輛之處理
5.管理財產與輔助教學器材，及辦理各項申購作業